山梨県南アルプス市の豊かな自然に囲まれた環境で、私たちはこだわりのぶどう栽培、ワイン造りを行っています。御勅使川ワイナリーは株式会社宮入バルブ製作所が運営しており、そこで長年培った工業技術を生かし、ワイン醸造機器の自社開発も行っています。
御勅使（みだい）川のほとり、四季折々の風景と澄んだ空気の中で、太陽の恵みを受けたぶどうは、時間をかけて丁寧に育てられ、その一粒一粒が私たちの誇りです。そのぶどうたちを丁寧に選別し、今年2024年の秋には初めての仕込みを行いました。
ぶどうの栽培からワインの醸造まで、一貫して自社で行うことで、品質の高い製品をお届けすることをお約束します。自然と調和しながら、持続可能な農業を実践し、次世代へと続く豊かな未来を築いていきます。
シャルドネ 樽発酵
山梨県北杜市(明野町)のシャルドネを100%使用し、オークの新樽にて発酵を行い、4か月熟成させました。シャルドネならではのトロピカルな果実味と冷涼産地の伸びやかな酸がバランスし、蜂蜜や新樽からくるバニラのニュアンスが複雑味を感じさせます。
※御勅使川は原料として収穫されたブドウの収穫地ではありません。
【ワインの配送について】
5月1日～9月30日までは輸送時高温になる恐れがあるためにクール便（冷蔵）をお勧めしています。
また厳冬期（12月～翌2月頃まで）の北海道や東北方面も凍結防止の為にクール便（冷蔵）をお勧め致します。
通常配送の場合、液漏れ等の問題につきましては当方で保障致しかねます。
クール代金
¥2,860 （税込）
ピノ・グリ 醸しオレンジ
山梨県南アルプス市の自社農園100%のピノ・グリです。樹脂製の卵型の発酵タンクにて果皮や種ごと醸し、複雑味のあるオレンジワイン(アンバーワイン)に仕上げました。ふくよかな果実味にアールグレイを想わせる気品のある香り、ほのかな苦味が心地よいワインです。
※限定品（おひとり様１本限り）
【ワインの配送について】
5月1日～9月30日までは輸送時高温になる恐れがあるためにクール便（冷蔵）をお勧めしています。
また厳冬期（12月～翌2月頃まで）の北海道や東北方面も凍結防止の為にクール便（冷蔵）をお勧め致します。
通常配送の場合、液漏れ等の問題につきましては当方で保障致しかねます。
クール代金
¥3,740 （税込）
ピノ・ノワール
冷涼産地の山梨県北杜市(明野町)のピノ・ノワールを100%使用し、ステンレスタンクで一部ホールパンチ(全房)で発酵を行いました。ピノ・ノワールならではのフランボワーズなど赤系果実にスッキリとした酸、ほのかなオークの香りが漂う、繊細でエレガントなワインです。
※御勅使川は原料として収穫されたブドウの収穫地ではありません。
【ワインの配送について】
5月1日～9月30日までは輸送時高温になる恐れがあるためにクール便（冷蔵）をお勧めしています。
また厳冬期（12月～翌2月頃まで）の北海道や東北方面も凍結防止の為にクール便（冷蔵）をお勧め致します。
通常配送の場合、液漏れ等の問題につきましては当方で保障致しかねます。
クール代金
¥2,970 （税込）
志太乃輝 樽熟成
山梨県北杜市(明野町)の山ブドウ系の希少品種、志太乃輝(山ブドウ×カベルネ・ソーヴィニヨン)を発酵後、オーク樽にて約2年間熟成させました。山ブドウならではの深い色合いにカシスなどの黒系果実とストレートな酸味がスッキリとした後味に調和しています。
※御勅使川は原料として収穫されたブドウの収穫地ではありません。
【ワインの配送について】
5月1日～9月30日までは輸送時高温になる恐れがあるためにクール便（冷蔵）をお勧めしています。
また厳冬期（12月～翌2月頃まで）の北海道や東北方面も凍結防止の為にクール便（冷蔵）をお勧め致します。
通常配送の場合、液漏れ等の問題につきましては当方で保障致しかねます。
クール代金
¥2,750 （税込）
御勅使川 リヴィエールルージュ
山梨県北杜市(明野町)のカベルネ・ソーヴィニヨン100%のワイン。ステンレスタンクで発酵後、オークの新樽にて6ヶ月熟成を行いました。カシスやプラムなど黒系果実に野バラやドライハーブ、オリエンタルスパイスの香りに、冷涼感のあるストレートな酸味が満足感を与えるワインです。
※御勅使川は原料として収穫されたブドウの収穫地ではありません。
【ワインの配送について】
5月1日～9月30日までは輸送時高温になる恐れがあるためにクール便（冷蔵）をお勧めしています。
また厳冬期（12月～翌2月頃まで）の北海道や東北方面も凍結防止の為にクール便（冷蔵）をお勧め致します。
通常配送の場合、液漏れ等の問題につきましては当方で保障致しかねます。
クール代金
¥2,970 （税込）
カベルネ・ソーヴィニヨン 樽熟成
山梨県北杜市(明野町)のカベルネ・ソーヴィニヨン100%のワイン。ステンレスタンクで発酵後、オークの新樽にて6ヶ月熟成を行いました。カシスやプラムなど黒系果実に野バラやドライハーブ、オリエンタルスパイスの香りに、冷涼感のあるストレートな酸味が満足感を与えるワインです。
※御勅使川は原料として収穫されたブドウの収穫地ではありません。
【ワインの配送について】
5月1日～9月30日までは輸送時高温になる恐れがあるためにクール便（冷蔵）をお勧めしています。
また厳冬期（12月～翌2月頃まで）の北海道や東北方面も凍結防止の為にクール便（冷蔵）をお勧め致します。
通常配送の場合、液漏れ等の問題につきましては当方で保障致しかねます。
クール代金
¥3,080 （税込）
甲州 醸しオレンジ
山梨県、峡東地区(勝沼・一宮町)の甲州をベースに南アルプス自社農園のシャルドネを、定温管理されたステンレスタンクで、それぞれ果皮や種ごと醸し、アッサンブラージュしました。華やかな果実味と酸とのバランス、ほど良い苦味が余韻に感じます。
※御勅使川は原料として収穫されたブドウの収穫地ではありません。
【ワインの配送について】
5月1日～9月30日までは輸送時高温になる恐れがあるためにクール便（冷蔵）をお勧めしています。
また厳冬期（12月～翌2月頃まで）の北海道や東北方面も凍結防止の為にクール便（冷蔵）をお勧め致します。
通常配送の場合、液漏れ等の問題につきましては当方で保障致しかねます。
クール代金
¥1,980 （税込）
甲州 ドミ・セック
山梨県、峡東地区(勝沼・一宮町)の甲州を低温のステンレスタンクでじっくり仕込み、白桃や和梨などの果実香にフレッシュな酸と甲州種特有のほろ苦さが心地よいワイン。比較的ローアルコールでやや甘口の飲みやすいワインに仕上げました。
※御勅使川は原料として収穫されたブドウの収穫地ではありません。
【ワインの配送について】
5月1日～9月30日までは輸送時高温になる恐れがあるためにクール便（冷蔵）をお勧めしています。
また厳冬期（12月～翌2月頃まで）の北海道や東北方面も凍結防止の為にクール便（冷蔵）をお勧め致します。
通常配送の場合、液漏れ等の問題につきましては当方で保障致しかねます。
クール代金
¥1,815 （税込）
マスカット・ベーリーA
山梨県、映東地区(勝沼・一宮町)のマスカット・ベーリーAをステンレスタンクで発酵・熟成させ、一部をオークの新博にて熟成させたものとアッサンブラージュしました。
すっきりとしたイチゴなどの赤系果実の香りとほどよい酸味が、ほのかに感じる樽由来のコーヒーやビターチョコレートの香りが味わいに厚みを持たせます。
※御勅使川は原料として収穫されたブドウの収穫地ではありません。
【ワインの配送について】
5月1日～9月30日までは輸送時高温になる恐れがあるためにクール便（冷蔵）をお勧めしています。
また厳冬期（12月～翌2月頃まで）の北海道や東北方面も凍結防止の為にクール便（冷蔵）をお勧め致します。
通常配送の場合、液漏れ等の問題につきましては当方で保障致しかねます。
クール代金
¥1,980 （税込）