【初心者必見】白ワインのブドウ品種一覧｜シャルドネから甲州までNew!!
白ワインのラベルを見ても「どんな味だろう？」と迷ってしまうこともあるのではないでしょうか。自分好みの1本を見つけるには、まずは主要なブドウ品種の特徴を知っておくのがおすすめです。 シャルドネやソーヴィニヨン・ブラン、甲州 […]
代表的な赤ワインのブドウ品種一覧｜カベルネ、メルローなど特徴を解説
ワインショップにずらりと並ぶ赤ワイン。どれを選んだら良いかなと迷う時間は、楽しいけれど少し悩ましいもの。そんなとき、ブドウ品種の個性を知っていると、自分好みの味わいをスムーズに見つけられるようになります。 この記事では、 […]
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ワインの香りの楽しみ方｜今日からできる簡単な3つのコツ
ワインを選ぶときに香りまで楽しめたなら、いつもの食事がもっと豊かで心地よい時間になるはずです。なぜなら、香りを意識することで、ワインの味わいはより深く、豊かに感じられるからです。この記事では、グラスの持ち方や回し方など、 […]
開栓後も安心！家でできるワインの保存方法と長持ちのコツ
開栓した後も、ワインを最後まで美味しく楽しむ保存方法のコツとは？開栓後のワインが劣化してしまう理由や、ご家庭でできる保存方法を解説します。基本的な方法から真空ポンプを使った方法、未開栓ワインの適切な置き場所など、大切なワ […]
おうち時間が格上げ！自宅でワインを最高に楽しむ大人の贅沢な過ごし方
おうちでワインを飲む時間を、もっと楽しく、もっと特別なものに！今回は、ご自宅でワインを楽しむための秘訣をお伝えします。ワイン選びのコツから、グラスや温度のこだわり、ワインとぴったりの料理など、ご紹介したいと思います。 私 […]
スパークリングワイン2アイテム発売開始！
冬を彩る魅惑のスパークリングワインが2種類出来ました。甲州スパークリングとシャルドネスパークリングの同時発売です！芳醇な香りと、美しく輝く泡をお楽しみください。
甲州（山梨）ワインの歴史を簡単にマスター！知っておきたい基礎知識
「甲州ワインの歴史、知っていますか？」日本固有のぶどう「甲州」から造られるワインは、誇るべき、山梨の宝ですが、その一杯に込められた深い物語を知る人は、意外と少ないかもしれません。 日本固有の甲州ぶどうの起源から、明治時代 […]
2025年 新酒発売始まりました。
2025年のヴィンテージを味わうヌーボー（新酒）の販売が始まりました。 ソーヴィニヨン・ブラン昼夜の寒暖差から果実本来のアロマが保持され、酸度も高い状態でソーヴィニヨン・ブランのストレートな酸と果実味のバランスの取れたフ […]
Japan Wine Competition(日本ワインコンクール)2025 銅賞受賞
山梨県で開催されたJapan Wine Competition(日本ワインコンクール)2025の【国内改良等品種・赤部門】にて、御勅使川ワイナリーの「マスカット・ベーリーA 2024」が銅賞を受賞いたしました。 購入はこ […]