豊かな自然に囲まれた環境で、きくらげの栽培を行っています。

国産の生きくらげを多くの方に安心して召し上がっていただけるよう、菌床づくりから栽培・収穫まで農薬を一切使用せず栽培し、一つ一つ丁寧に選別したものをお届けしています。
安定した環境ですくすくと育った『南アルプスきくらげ』は肉厚でぷりっぷりなのが特徴です。ぜひ生のままのきくらげをご賞味ください。その豊かな食感に驚いていただけるはずです。ヴィーガンの方にもおすすめです。
きくらげを使ったレシピ集も公開していますので是非ご覧ください。
**栽培期間中農薬不使用**
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