志太乃輝 樽熟成
山梨県北杜市(明野町)の山ブドウ系の希少品種、志太乃輝(山ブドウ×カベルネ・ソーヴィニヨン)を発酵後、オーク樽にて約2年間熟成させました。山ブドウならではの深い色合いにカシスなどの黒系果実とストレートな酸味がスッキリとした後味に調和しています。
※御勅使川は原料として収穫されたブドウの収穫地ではありません。
【ワインの配送について】
5月1日～9月30日までは輸送時高温になる恐れがあるためにクール便（冷蔵）をお勧めしています。
また厳冬期（12月～翌2月頃まで）の北海道や東北方面も凍結防止の為にクール便（冷蔵）をお勧め致します。
通常配送の場合、液漏れ等の問題につきましては当方で保障致しかねます。
クール代金
¥2,750 （税込）
マスカット・ベーリーA
【日本ワインコンクール受賞！】山梨県、映東地区(勝沼・一宮町)のマスカット・ベーリーAをステンレスタンクで発酵・熟成させ、一部をオークの新博にて熟成させたものとアッサンブラージュしました。
すっきりとしたイチゴなどの赤系果実の香りとほどよい酸味が、ほのかに感じる樽由来のコーヒーやビターチョコレートの香りが味わいに厚みを持たせます。
※御勅使川は原料として収穫されたブドウの収穫地ではありません。
【ワインの配送について】
5月1日～9月30日までは輸送時高温になる恐れがあるためにクール便（冷蔵）をお勧めしています。
また厳冬期（12月～翌2月頃まで）の北海道や東北方面も凍結防止の為にクール便（冷蔵）をお勧め致します。
通常配送の場合、液漏れ等の問題につきましては当方で保障致しかねます。
クール代金
¥1,980 （税込）
マスカット・ベーリーA（赤）＆甲州ドミセック（白）2本セット
日本ワインコンクール受賞記念！華やぐ赤と、清らかな白の２本セット。
マスカットベーリーを含む2本セットです。
【ワインの配送について】
5月1日～9月30日までは輸送時高温になる恐れがあるためにクール便（冷蔵）をお勧めしています。
また厳冬期（12月～翌2月頃まで）の北海道や東北方面も凍結防止の為にクール便（冷蔵）をお勧め致します。
通常配送の場合、液漏れ等の問題につきましては当方で保障致しかねます。
クール代金
¥3,795 （税込）
甲州 スパークリング（白泡）
山梨県峡東地区（勝沼・一宮町）産の甲州を低温のステンレスタンクでじっくり仕込み、瓶内二次発酵（トラディショナル製法）にて10か月以上澱と共に熟成を行いました。きめ細かい泡に和梨やカボスなどの果実香、豊かな酸と甲州種特有のほろ苦さが余韻に感じます。
ご注意：ガス圧が6気圧程度と高めのため、開栓時は良く冷やし、振らないようにしてゆっくり抜栓していただくようお願いいたします。
【ワインの配送について】
5月1日～9月30日までは輸送時高温になる恐れがあるためにクール便（冷蔵）をお勧めしています。
また厳冬期（12月～翌2月頃まで）の北海道や東北方面も凍結防止の為にクール便（冷蔵）をお勧め致します。
通常配送の場合、液漏れ等の問題につきましては当方で保障致しかねます。
クール代金
¥2,750 （税込）
シャルドネ スパークリング（白泡）
山梨県北杜市明野町産のシャルドネを100％使用し低温のステンレスタンクで発酵させ、瓶内二次発酵（トラディショナル製法）にて10か月以上澱と共に熟成を行いました。きめ細かい泡とシャルドネの熟した果実味と伸びやかな酸がバランスし熟成感が複雑味を与えます。
ご注意：ガス圧が6気圧程度と高めのため、開栓時は良く冷やし、振らないようにしてゆっくり抜栓していただくようお願いいたします。
【ワインの配送について】
5月1日～9月30日までは輸送時高温になる恐れがあるためにクール便（冷蔵）をお勧めしています。
また厳冬期（12月～翌2月頃まで）の北海道や東北方面も凍結防止の為にクール便（冷蔵）をお勧め致します。
通常配送の場合、液漏れ等の問題につきましては当方で保障致しかねます。
クール代金
¥3,300 （税込）
ソーヴィニヨン・ブラン(白ワイン)
山梨県北杜市産の冷涼なソーヴィニヨン・ブラン種を温度管理された低温のステンレスタンクで、ゆっくり発酵させました。冷涼産地ならではのストレートな酸にフレッシュアロマのハーブや柑橘類の果実味とほのかに感じる甘さが軽やかなニュアンス。
【ワインの配送について】
5月1日～9月30日までは輸送時高温になる恐れがあるためにクール便（冷蔵）をお勧めしています。
また厳冬期（12月～翌2月頃まで）の北海道や東北方面も凍結防止の為にクール便（冷蔵）をお勧め致します。
通常配送の場合、液漏れ等の問題につきましては当方で保障致しかねます。
クール代金
¥2,200 （税込）
リヴィエール ロゼ 樽熟成(ロゼワイン)
冷涼産地、明野町産のカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローセニエし、オーク樽にて2ヶ月熟成しました。チェリーやラズベリーのフレッシュで甘酸っぱい香りに、カシスなどの果実味、スッキリとした酸味にほのかに感じる樽のニュアンスが華やかな印象を与えます。
【ワインの配送について】
5月1日～9月30日までは輸送時高温になる恐れがあるためにクール便（冷蔵）をお勧めしています。
また厳冬期（12月～翌2月頃まで）の北海道や東北方面も凍結防止の為にクール便（冷蔵）をお勧め致します。
通常配送の場合、液漏れ等の問題につきましては当方で保障致しかねます。
クール代金
¥2,530 （税込）
リヴィエール・ブラン25
南アルプス市自社圃場を主に奇跡の雫（山ブドウ×リースリング）を100％使用し、低温に温度管理されたステンレスタンクでじっくり仕込みました。黄桃など熟したストーンフルーツの果実味に山ブドウ系の伸びやかな酸が余韻を長く感じさせます。
【ワインの配送について】
5月1日～9月30日までは輸送時高温になる恐れがあるためにクール便（冷蔵）をお勧めしています。
また厳冬期（12月～翌2月頃まで）の北海道や東北方面も凍結防止の為にクール便（冷蔵）をお勧め致します。
通常配送の場合、液漏れ等の問題につきましては当方で保障致しかねます。
クール代金
¥2,200 （税込）
シャルドネ 樽発酵25
明野町産のシャルドネを100％使用し、フレンチオーク樽にて発酵を行い、その後樽内で4か月熟成させました。シャルドネならではの熟した果実味と冷涼産地のストレートな酸、樽由来のバニラ香や蜂蜜のニュアンスが複雑味を感じさせます。
【ワインの配送について】
5月1日～9月30日までは輸送時高温になる恐れがあるためにクール便（冷蔵）をお勧めしています。
また厳冬期（12月～翌2月頃まで）の北海道や東北方面も凍結防止の為にクール便（冷蔵）をお勧め致します。
通常配送の場合、液漏れ等の問題につきましては当方で保障致しかねます。
クール代金
¥2,860 （税込）
シャルドネ樽発酵&リヴィエール・ブラン2025ヴィンテージ 2本セット
スッキリとした酸とアロマティックな果実味が特徴のリヴィエール・ブランと白桃のようなストーンフルーツのニュアンスに樽発酵・樽熟成のストラクチャーのあるシャルドネ樽発酵のワイン、これからの時期に飲みたくなる2本をセットにしました。
【ワインの配送について】
5月1日～9月30日までは輸送時高温になる恐れがあるためにクール便（冷蔵）をお勧めしています。
また厳冬期（12月～翌2月頃まで）の北海道や東北方面も凍結防止の為にクール便（冷蔵）をお勧め致します。
通常配送の場合、液漏れ等の問題につきましては当方で保障致しかねます。
クール代金
¥5,060 （税込）