甲州醸しアンバー樽熟成

冷涼な北杜市明野町の風土が育んだ甲州を100％使用。
低温管理したステンレスタンクで果皮と種子を含めて約3週間じっくり醸し発酵し、その後フレンチオーク樽で3カ月間熟成させました。
グラスに広がるのは、ゆずや夏みかんを思わせる和柑橘の爽やかな香り。
口に含むと凝縮した果実味と伸びやかな酸が広がり、醸し由来のほろ苦さが心地よいアクセントとなります。
さらに樽熟成による上品な香ばしさが重なり、豊かな旨みと厚みのある味わいを演出します。
果実味・酸・ほろ苦さが美しく調和した、美味しい余韻が長く続く樽熟成オレンジワインです。

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[KO-OB-25] ¥1,880 ／本 （税込）